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つけ麺@いちのや 

いちのや_つけ麺大盛り
東区東蟹屋町の「いちのや」で、つけ麺(大盛り)5辛 850円
つけダレの辛さ控えめ、和風な感じのする節系と昆布の出汁の効いたタレ
麺はコシのある多加水のストレート細麺、具はキャベツ・ネギ・茹で卵と
軽く炙ったチャーシュー(このチャーシューがかなり良く絶品。。)
ムッチリした麺も旨いし、アッサリした爽やかなタレがまたいい (≧∇≦)b
「さんや」に続き自分の中のつけ麺ランキング(なんだそれ)上位に入るな

[2007/07/22 18:54] 広島つけ麺 | TB(0) | CM(0)

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