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つけ麺@さんや 

さんや_つけ麺
安佐南区川内「さんや」でつけ麺(5辛)普通盛り 750円
いわゆる広島つけ麺だが、魚介のプラスされたつけ汁が珍しい
加水率低めのストレート細麺に、具はチャーシュー・モヤシ・ネギ・キャベツ
酸味は弱く辛さが後から来る、魚介が何だったかよく分からなかったが
つけ汁が美味しくて全部飲み干してしまった、かなり好みのつけ麺だ (^ω^)

[2007/07/08 21:00] 広島つけ麺 | TB(0) | CM(0)

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