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豚骨ラーメン@曽筵 

曽筵_豚骨ラーメン
今日のお昼は『曽筵』のリニューアルした豚骨ラーメン(650円)
ちなみに麺ランチにには出来ないとのことです
予想外に濃厚でミルキーな後口の豚骨醤油ラーメンですね
具はバラ肉チャーシュー・モヤシ・ネギ・錦糸卵、麺は中細ストレート麺
チャーシューが脂身のとこがとろっとして美味いなぁ、麺はちょっとかん水臭いか
煮干しはがっつり効くのではなく下支え的な感じ、結構イケてます

[2012/04/19 12:00] ラーメン | TB(0) | CM(0)

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