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のんた 

のんた
安佐北区亀山のお好み焼き屋『のんた』に行ってきました
店内は鉄板カウンター席5席のみととても小さなお店です。
のんた_肉玉そば
注文したのは肉玉そば(550円)
麺は袋麺、出汁でほぐし魚粉、天かす、ソースで味付け円形に広げジックリ両面焼く
大きく生地を広げた後も裏返し両面やいてキャベツを均等に敷き詰め
塩、魚粉、天かす、やや多めのモヤシ、青ネギ、冷凍豚肉を3枚のせ繋ぎの生地をかける
裏返したあと生地をめくり魚粉を振る、上から押さえつけずにじっくり焼き麺の上に
卵は2個使い割り広げた後本体に貼付けるのではなく裏返した本体の上に乗せる
しっかり焼いていたが後乗せなので半熟リクエストすれば良さげだね
このお好み焼き凄いボリュームです、厚さは普通だが大きさが直径25cmくらい
後半大汗かきながらなんとか完食、ソースはブレンドかな?ちょっと酸味があり美味いね
安いしボリュームあるし、おまけに食後に缶コーヒーまで付いてきます、コスパ高けぇ!

↓お店のデータ

営業時間 10:00~22:00
広島市安佐北区亀山2丁目27-19
Tel.082-815-6491
定休日/未確認
駐車場/無し

[2011/12/07 12:00] お好み焼き・たこ焼き | TB(0) | CM(0)

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