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中華そば つばさ 

つばさ
海田市駅近くにある中華そば『つばさ』に行ってきました
ご存知広島ラーメンの老舗『つばめ』の姉妹店です、やっと行くことが出来ました
つばさ_チャーシューめん
注文したのはチャーシューめん(750円)
つばさ_麺のアップ
麺はつばめより細い気がするけど、かなり前の記憶なので不明
スープはニンニクの香りがやや強めかな、本家より美味いと思うよ
チャーシューめんはノーマルのモモ肉の他に炙りのバラ肉チャーシューがのってるが
脂の甘みと香ばしさが広がって良いね、こっちをデフォルトにすれば良いのに…
夜にはつまみメニューもあったり『つばめ』とは色々違うみたい。

↓お店のデータ
営業時間 11:30~21:00
広島市安芸区船越5-31-7
Tel.082-823-2720
定休日/日曜日
駐車場/有り

[2011/08/20 12:00] ラーメン | TB(0) | CM(0)

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