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比翼 

比翼
岩国の『比翼』に行ってきました、外観は良い感じなんとなくオーラを感じます
駐車場は店の左の路地を入ったところに有り、トイレも何故かそこに(笑)
比翼_中華そば中華そば 550円
出てきたラーメンは豚骨醤油で、ここは山口だけどコレは広島ラーメンだよねぇ
違うのはやや豚骨の比重が高いのと、ここの特徴だろうスープの甘味
この甘味が嫌味じゃなく優しくスープと調和してるんですよね
比翼_麺のアップ
麺はつるりとしたストレート細麺、これは原田製麺のものですね
いや話には聞いてたけど旨いね、広島の店に全然ひけを取らない名店だと思います。

↓お店のデータ
営業時間 11:00~14:00
山口県岩国市装束町4丁目13-2
Tel.0827-21-3372
定休日/水曜日・毎月1日
駐車場/有り

[2011/03/06 11:30] ラーメン | TB(0) | CM(0)

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