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つけ麺@平の家 

平の家_つけ麺
今日のランチは『平の家』で、つけ麺(750円)
魚粉系の濃厚豚骨魚介タイプに麺は全粒粉を使った多加水太麺
スープの酸味が尖ってるのがちょっと気になるかなぁ
普通に美味くて悪くはないんだけど、俺的にはラーメンの方が好みだね
そうそうスープ割用のスープがポットで最初から出てくるのは良いね
自分で濃さを調節できるし、グッと薄めてラーメン風に食べたり出来るし。
あと〆にご飯で雑炊風にと勧められたが満腹だったので遠慮しときました(笑)

[2011/03/03 12:00] ラーメン | TB(0) | CM(0)

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