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手打ちうどん山田屋 

手打ちうどん山田屋
岩国にある『手打ちうどん山田屋』に行ってきました
こちらは陶芸家の方がやられている一日40食限定のこだわりのうどん屋さんです
情報によると徳山の人気うどん店『くうかい』で修行されたらしいっすね
手打ちうどん山田屋_お品書き
メニューは↑の通り
しょう油うどんの天ぷらセット(800円)を大盛り(+200円)で注文したのですが
店主から同じ値段で2種類出していただけるとの有り難い提案が ヽ(゚∀゚)ノワーイ
もう一つはぶっかけうどんの温かいのにしました
手打ちうどん山田屋_天ぷら
まず最初に天ぷらが、揚げたてなのでお先にいただきます。
天ぷら自体はハッキリ言って家庭レベルかとは思うが種類が豊富で嬉しいっすね
手打ちうどん山田屋_ぶっかけうどん
ぶっかけうどん(温)
暑くて汗をかいた体にアッサリとした温かい出汁が染み渡りますね
麺は細めながらコシがあり滑らか、ちゅるんちゅるんで (゚д゚)ウマー
手打ちうどん山田屋_しょう油うどん
しょう油うどんはタップリの天かすがかかって中央に青ネギが添えられてます
ここに卓上にある特製醤油を好みで回しかけいただきます
冷やですが麺はキンキンに締められているわけではなく、ぬるめです
こちらも美味いんですが、ちょっと天かす過多かなぁ?麺だけでも十分美味いのに・・・

食後はすぐ隣にある吉香窯のギャラリーでサービスの食後のコーヒーで一休み
作品を目で楽しんだ後には買って帰ることも出来るようですね。

あ、そうそう8月1日にTSSの「人気もん」にこの店が出るみたいですね
テレビで紹介されて混雑する前に来られて良かったな ( ^ω^ )

↓お店のデータ
営業時間 11:20~14:00(1日40食 売り切れ次第終了)
山口県岩国市阿品260-1
Tel.0827-43-1665
定休日/月曜日・火曜日
駐車場/有り

[2010/07/10 12:00] うどん・蕎麦 | TB(0) | CM(0)

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