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まる喜 

まる喜
猿猴橋の駅前横丁にある『まる喜』へ行ってきました
まる喜_青まるラーメン
注文したのは青まるラーメン(650円)
「辛いけど大丈夫?」と聞かれたが、全然平気なんでお願いしますとスルーw
基本のラーメンに良く浸かったニラのキムチのような物がのっている
ベースは豚骨醤油、微妙に骨の臭みを感じたが、さらりとしたライト系で悪くないね
麺は中太でムニムニして、ちょっとチャンポンの麺っぽいした感じかな
上にのったニラは酸味がかなり強くスープに浸すとがらりと味が変わるほど強烈
でもこの酸味嫌いじゃないね、途中からまぜると飽きが来なくて良いっす

↓お店のデータ
営業時間 11:30~13:30 17:30~22:00
広島市南区猿猴橋町5-16
Tel.082-263-0089
定休日/第2、第4月曜日
駐車場/無し

[2010/06/05 12:00] ラーメン | TB(0) | CM(0)

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