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麺劇場 玄瑛@福岡市中央区 

麺劇場 玄瑛
福岡の夜の〆は『麺劇場 玄瑛』さんへ
『さきと』でお腹いっぱいだったんですが、どうしてもココは来てみたくて
ホテルに帰って少し休んだ後、散歩をしてなんとか・・・
この外観(店内もだけど)奇抜ですね、最初気付かず店の前を通り過ぎちゃいましたw
麺劇場 玄瑛_玄瑛流拉麺
デフォルトの玄瑛流拉麺(670円)を注文
スープはさらっとしてしつこく無いんですが、豚骨の旨味が強いですね
そこに海老や貝の味とニンニクの香味油の香りが加わって、これ旨いなぁ (゚д゚)ウマー
麺劇場 玄瑛_麺
麺は独特な食感、多加水の手もみ縮れ麺でむっちりプリッとしてます
いやぁお腹は苦しかったが、旨かったのでなんとかスープまで飲み干しました・・・

住所:福岡市中央区薬院2-16-3
[2010/01/22 00:00] ラーメン | TB(0) | CM(0)

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