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牛すじらーめん@いちのや 

いちのや_牛すじらーめんいちのや_餃子
今日は『いちのや』で牛すじらーめん餃子セット 780円+170円
スープはちょっと甘くスジ煮込み風な感じ、ベースは鶏ガラと昆布かな?
多加水の中細縮れ麺に、具はたっぷりのスジ肉とネギに粗挽き唐辛子がかかる
この唐辛子いい仕事してますね、欲を言えばもうちょっと多くてもいいかな
餃子は思った以上に美味いっすね、4個+ごはんか6個か選べたんだけど6個にして正解かも。

[2009/11/22 12:00] ラーメン | TB(0) | CM(0)

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