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焼きそば@粋 

粋_焼きそば
段原『粋』で焼きそば(630円)
麺と豚肉を鉄板で炒め、その上にモヤシ・キャベツをのせ裏返し野菜を蒸し焼き状態に
それをほぐし炒めソースで味付けをし、卵を割り広げ焼きそばをのせ包む様にして完成
お好み焼きも美味かったが、焼きそばもたっぷりの野菜の甘味が引き立ってこれ旨いなぁ (゚д゚)ウマー、お好みソースを使ったしっとりした焼きそばも、やり様でここまで美味くなるんだなぁ・・・

[2009/10/03 12:00] お好み焼き・たこ焼き | TB(0) | CM(0)

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