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汁なし担々麺@骨々亭 

骨々亭
今日は加古町の骨々亭さんへ、超久々に行って参りました
骨々亭_汁なし担々麺大盛汁なし担々麺大盛 500円+100円
目的はこの汁なし担々麺です。
多加水のやや平打ちの麺はラーメンと同じかな?
具の肉みそは刻みチャーシューなのかな?、あとはネギと茹でたモヤシが少々
よく混ぜてから食べてみると「???、味が無い・・・」
どうも油分が少ないのもあるのか、麺にスープの絡みが悪いようだ
大盛にしたのでバランスが悪くなっていたのかな?
途中からは汁が多めに絡めば、ちゃんと味がしっかりして美味かった
辛めでお願いしたが結構山椒がガツンと来るタイプ
さらに卓上のラー油で辛味を加えるとええ感じですw
結論、大盛はやめてご飯を頼むべし!!
メニューの”辛痺利そば”っちゅうのが気になるので近々再訪するかも。

↓お店のデータ


営業時間 11:30~14:00 18:00~23:00
広島市中区加古町13-13
Tel.082-542-8216
定休日/不定休
駐車場/有り

[2008/12/21 12:00] ラーメン | TB(0) | CM(0)

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