 今日のランチは 五日市のクッパ専門店「アジメ」へ ネットで前に見た時には粉食センター「アジメ」という店だったが、今はクッパ専門店となっている  牛肉クッパ 700円あまりクッパというもの自体喰ったことがないんだが優しい味でなかなか美味かった キムチはサッパリしたもので辛みは割と強めだと思う 脂っぽさが無くスッキリして胃腸が弱った時の昼食にはいいんじゃないかな？ ご飯もたっぷり目で男性でも十分満足出来るボリュームだし。 会計後に外まで見送りにでてくれる丁寧さはいいが、応対の覇気のなさが気になるかな もう少しハキハキした明るい応対だと印象が違うと思うんだが ランチタイムからはちょっと外れた時間に行ったんだが他に客がいなかったのが･･･ 前にこの場所にあった「かしわだ」もいい店だったのにいつの間にか閉店したし この場所はちょっとわかり辛いし目立たないのが難なのかな? ↓店舗情報 続きを読む
 我馬 三篠本店で季節のラーメン「夏」つけ麺（850円）を 麺は全粒粉を使ったもっちりした極太の縮れ麺、水でしめられて提供される 熱々のつけダレは豚骨鶏ガラスープ＋魚介スープに魚粉が入っている 濃厚なスープに魚粉のインパクトと極太麺、見事ながつん系のつけ麺に仕上がっている 美味いとは思うんだが個人的には甘さが気になるなぁ、魚粉もおかかの佃煮っぽく感じてしまって･･･ 麺の量がかなり多く、おそらく300gくらいはあるんじゃないかな？ そのおかげでスープ割り後のつけダレを飲み干した頃にはお腹がパンパンに（笑） レジのところで気がついたが店の前以外に、ちょっと離れた場所に駐車場があるんだね いつも店の前はいっぱいで待たないと入れないので他にあるのは助かるな。 駐車場の位置（11・13・14・15・16の5台分）
  今日のお昼はフジグランナタリー内の 『ルーパリ』でインド風チャーハン ７００円 そうそう今日は毎週火曜の10%OFF日なので本当の支払い額は630円ねｗ インド風チャーハンに付いてくるトマトスープはごく普通なスープで肩すかしｗ（美味しかったけどね） チャーハンの方はシーフードが入った薄味のカレー風味チャーハンといった感じ 独特な物がでるかと期待したのだがコレなら素直にカレーにしとけば良かったなぁ･･･
 釜玉うどん（中）400円今日のお昼はは西区 草津港の 『せといち』で釜玉（中）といなり寿司を いなり寿司は前回来た時に貰った券で無料に ( ^ω^ )券を渡そうと思ったら次回にと言われたので、いなり１コ付くのがデフォルトのよう うどんは茹でたてでも前回と同じくうどんに粘りが足りないと感じた なんて書いたが安くて美味いし良い店だと思う、辺鄙な場所にあるが頑張って欲しいな。
 今日のお昼は三篠の 『八戒』で冷麺 700円 ここの冷麺は前から食べてみたかったが、なかなか来る機会が（近いんだけどねｗ） ちょっと甘い和風のスープに、ちゅるんとした多加水の平打ち細麺 具は脂のない大きめのチャーシュー3枚・キュウリ・トウモロコシ・ゆで卵・ガリ（生姜） 平打ち麺を使っていたり唐辛子酢が出てくるあたり呉の冷麺に近いかな ココの濃厚なラーメンとは対照的にあっさり、こりゃなかなか旨いな 途中で唐辛子酢と辣油を加えて味を変えて二度 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ今回頼んだのは普通盛りだったんだがボリュームは少なめだったんで 男性ならご飯物を付けるか大盛りじゃないと物足りないだろう。
 今日は十日市にある広島つけ麺の店『冷めん家』へ 着いた時には店外にも待ち客がおり、店内の壁際に設置されている順番待ち様の長いすにもずらりと行列が出来ていた  普通盛り 900円定番の広島つけ麺のスタイル、中細のストレート麺に瑞々しい野菜と脂身のないチャーシューが盛りつけられている、つけダレは酢・醤油ダレ・出汁・ラー油にたっぷりの胡麻が入っている 出汁は和風（鰹と昆布か?）でスッキリした中に甘みと辛みがあり非常に旨い なんだろう上手く言えんが何かが突出しているのではなく丸いんだがキレがあるような まぁとにかく (ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!っと あまり辛くないので途中で辛みを足して貰ったが、ちょっとエグ味というかいがらっぽさが出てやっぱノーマルの方がバランスが取れていて良かったか（笑 ↓お店のデータ 続きを読む
 今日のランチは宮内にある喫茶店『くらいむ�供戮�  日替わりランチ 750円今日の日替わりはチキンカツか卵と野菜の炒め物、両方入ったCセットというのも選べるが何となくがっつり食べたい気分だったのでチキンカツを選択してみた ご飯とおかずがお重に盛られて出てくる、あと写真は取り忘れたが味噌汁も付いてくる こういうスタイルにありがちな作り置きかと思ったら、チキンカツはきちんと揚げたてだった 量も物足りないこともなく味もそこそこだが、味噌汁はイマイチだった、煮えたぎっていて香りも飛んでるし、おそらく顆粒だろうが出汁が弱い･･･ あと味とは全く関係ないがカウンターの椅子の背もたれが高すぎて食べている時に横の空席の背もたれが肘に当たって非常に食べにくかった う〜んもう気持ち安いとお得感があるんだがなぁ ↓お店のデータ 続きを読む
 今日のランチは佐伯区 八幡の『廣來』です 綺麗なお店で街の中華屋さんよりちょっと高級感がありますｗ   注文したのは麻婆豆腐セット（1000円）、内容はメインの麻婆豆腐にご飯、スープ、一品の小皿料理、漬け物、デザート、今日の一品は棒々鶏（オクラと胡瓜が夏っぽくて良いねぇ！） 麻婆豆腐は山椒は控えめながらピリ辛で甘みはあまり無い、個人的には山椒・唐辛子とももっと効かせた物が好きだが、味付け自体は好きな部類 豆腐は見ての通りかなり細かく崩されていて単体よりはご飯の上にのせて一緒にかき込むと一体感があって (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ中に入ってい獅子唐がまた良い味かもし出していて ( ´∀｀)b ↓お店のデータ 続きを読む
 大阪出張から帰ってくると無性にお好み焼きを食べたくなるのは何でだろう（笑 というわけで今日はお好み焼きを食べに中区 猫屋町の『かんらん車』へ  そば肉玉 700円生地に魚粉、少し広めに切られたキャベツ、天かす、モヤシ、冷凍の厚めの三枚肉が2枚、少量のラードを乗せ裏返す、途中生地の下の野菜部分だけを裏返すのが特徴的、他の店でも同様の手法は見たことがあるがスムーズに野菜部分だけクルッと返すのは見事としか言いようがない 麺は生麺を使用し茹でたのち鉄板の上で整形しまずは片面にシッカリ焼き目を付ける、そして裏返し軽くほぐした後再度整形し上から油を少量垂らしカリッと焼き上げる 最後に麺部分と本体を合わせ卵と合体、卵はヘラで鉄板に広げ本体をのせ素早く裏返す、卵は半熟気味の仕上がり、ソースをたっぷり目に塗り仕上げに青海苔を振り完成。 カリッとしたそばの食感が素晴らしいのとキャベツの火の通り具合が絶妙で (ﾟдﾟ)ｳﾏｰラードのコクとキャベツの甘みが良い感じ、ソースは入れ物を見るとオタフクソースのようだったが甘みが少なくスッキリしているような気がした（アレンジしてあるのか?） ↓お店のデータ 続きを読む
 今日は 狩留家にある 『遊山』で冷たいラーメン 800円 麺は中華麺と冷麺の中間っぽい多加水麺、具はチャーシュー・モヤシ・メンマ・ネギ・ゆで卵・キムチ 上にのったキムチと麺の感じで冷麺っぽいのかと思ったら良い意味で予想外、ちゃんとラーメンとして成立している スープは鶏ガラと和風出汁なのか？まぁよく分からなかったんだが（笑 非常にサッパリとした味付けで表面にラー油なのか少量の油が浮いている、お好みで酢をといわれたが、個人的には入れない状態がベストかな 替え玉も出来るようだが標準でも麺は多めだったので十分満足できる量だった この店の他のメニューも美味いが、これはちょっとビックリする旨さだった (ﾟдﾟ)ｳﾏｰう〜ん期間限定メニューなのが残念、メニューから消える前にまた来るかな･･･
 今日は昨日オープンした四川麻辣商人の2号店へ行ってきました ちなみに大芝店となってますが店があるの所は実は 大宮なんだけどねｗ   商工センターの店では見たことがなかった「もりそば」というのを注文 ちなみに頼んだのは並で値段は750円、汁無し担担麺と比べると少々割高 スープは豚骨醤油+魚介（節系）、具は海苔・巻きチャーシュー1枚・メンマ・ネギ、麺は多加水の太麺 う〜ん美味いとは思うんだが、ツルツルした麺にスープがあまりのってこないし つけ麺としてはちょっとインパクトが弱いな 卓上に辣油だけではなく花山椒も置いてあり担担麺の辛みを調整できるようになっている 花山椒は商工センターの店には置いてなかったと思うのでここだけなのかな? そういえば食後に気付いたんだが「もりそば」の説明書きに辣油や花山椒をお好みでとか書いてあった･･･試してみれば良かったかなぁ、割りスープと酢は試したんだけどね ↓お店のデータ 続きを読む
 今日のお昼は 宮内の 『きたがわ』で、うな丼 1570円 なんだか鰻が妙に喰いたくて、この店へｽﾞｻｰc⌒っﾟДﾟ)っ そういえば土用の丑の日が少し前にあったけど、そんなイベントは別に興味ないしｗ で、ここのうな丼だが、ちゃんと注文をうけてからさばいて焼くので少々時間はかかる（とはいっても関東風のように蒸しが入らないのでだいたい20分くらいか） この程度の待ち時間は当然だし、逆に鰻がすぐ出てくる方が嫌だけどね（笑 うなぎはちょっと小振りな物だが、身がプリッとしてジューシーで バリ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ臭みもなくサラリとした脂でしつこさもなく、久しぶりに美味い鰻を喰ったなぁ この鰻ならメニューにあった鰻づくしコースなんてのも食べてみたいなぁ (￣¬￣)ジュル
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