 今日は日本各地を移動店舗で回って営業している熊本ラーメン大門へ行ってみた 前も可部の方に来ていたことがあったが、行かなかったので今回が初となる 場所は祇園大橋北詰、ポプラの向かいだ。  何にしようか悩んだがマー油と唐辛子味噌の入った赤黒ラーメン（650円）を注文 イメージする熊本ラーメンとは違いライトな豚骨スープに加水多めのストレート細麺 具は赤身チャーシューが2枚とキクラゲ・ネギ・海苔 後口が悪く結構化調も入っているんじゃないかな？唐辛子味噌の風味もイマイチ･･･ 不味いとまでは言わないが、わざわざ行くほどの物かなぁ？
 今日のお昼は 横川に最近？出来たラーメン屋さん、『番屋』へ 場所は前に 「長谷川商店」や「KOREA辛い屋」が入っていた場所だ  テールラーメン 580円壁の張り紙を見ると水曜日にはなんと350円になるそうだ（今日が火曜で残念…） いや美味いとは思ったんだが、えらいしょっぱくてスープまでは･･･ 水曜に再チャレンジか？ｗ ↓お店のデータ 続きを読む
 ゆっくり食べる時間がなかったので最近お気に入りの 『町屋浪漫スイコウ』の日替わり弁当 550円 酢豚・鶏の唐揚といつもより肉物が多いが、相変わらず品数が多くて嬉しい
 今年もLEE30倍の発売時期がやって参りました。 今年のモデルはハバネロより辛いジョロキアをブレンドした辛さ増強ソース付きで 例年の物より少し辛い45倍相当へ辛さを増すことが出来る。 昨年のモデルと比べるとスッキリしていて美味いと思う 余分だった丸ごと唐辛子も今年の物には入っていないのも ( ・∀・)ｲｲ!!美味しいんだが45倍にしても辛さはちょっと物足りない（俺がおかしいのか？） グリコさん、お願いだから辛さ増強ソースは別売りしてください･･･ さて非常食として何処かで一年分まとめ買いするかな スーパーで安売りしてくれれば良いんだ売ってるのを見ないしなぁ
 土曜日のリベンジ！！というわけではないのだが 所用で近くに来たのでミニラーで行けなかった『おっつぁん』へ  ラーメンの種類は「しょうゆ」「とんこつしょうゆ」「おっつぁんスペシャル」の3種 スペシャルはとんこつ＋鶏ガラのブレンドらしい 当然ここは基本の「しょうゆラーメン」（600円）を注文 連食の時はまず頼まない、ミニチャーハン付のセットにしてみた（+220円） 『坂本』と違い麺は細麺だし煮鶏は薄くスライスされている スープを啜ると、鶏の旨味が深くて評判通り確かに美味いなぁ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 煮鶏はちょい醤油辛いがなかなか、ただ坂本と比べると薄くてインパクトは薄いか メンマは独特の臭みがあり、これはちょっといただけないな･･･ あとセットのチャーハンだが、胡椒が結構効いていてボソボソしている ラーメンは良かったがこっちは、わざわざ食べるものではなかったな ↓お店のデータ 続きを読む
今日は本当は休みだったのですが、出張が増えたため業務がたまり･･･ 明日からまた出張が入っているのもあって出勤に急遽変更しました まぁ、そんなこんなで溜まっていた仕事を勝たしていたんですが そんなときに限ってトラブルってのは ＿|￣|○ il||li おかげでランチ時を外してしまい、通し営業な 『丸亀製麺』へｽﾞｻｰc⌒っﾟДﾟ)っ  おろしぶっかけ（大）+ちく天 430円+100円 日曜日だったせいか相変わらず人が一杯で、ランチ時でもないのに少し待つことに しかし駐車場の心配がいらないのと通し営業なのは本当にありがたい
食べ歩きはとりあえず3件で終了〜 福山まで戻ってもうすぐ取り壊されるという繊維ビルを最後に見に行ってきました   がらんとして人のいない中通りの真ん中にポツンと猫だけが佇んでいた 繊維ビルの店に入ったことはなかったが、なんだか寂しい気持ちに･･･
 3件目はラーメンではなく 府中市まで戻って府中のお好み焼きを食べようと言うことで 府中焼きの元祖、『古川食堂』へ   そば肉玉 450円楕円形に広げた皮の上に魚粉をかけ、キャベツ・天かすを乗せた後 味付けしていない麺をそのまま炒めずにお好み焼きの上に重ねる (ﾟдﾟ)！ その麺の上にミンチ肉を乗せ、裏返してじっくり焼く 薄く広げた卵を貼り付け仕上げにカープソースを塗り青海苔を振る モヤシが入らないのと豚バラ肉ではなくミンチ肉を使うのが大きな相違点か ミンチ肉から出た脂で麺がパリッと焼かれ、ミンチ肉自体も粒々感は多少残るが 麺と一体化して全体のまとまりは良い (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 面白いなぁ、広島風に近いと言えば近いが似て非なる物だ   サービスで出していただいたおでんは創業以来つぎ足し作られているそうだ お好み焼き自身のボリュームが広島風と比べると軽いので、おでんと共にっていうのも良いかもね。 ↓お店のデータ 続きを読む
 2軒目は笠岡市の神島大橋のたもとにある『みやま』へ 手作りの店っていうか小屋？一件目に続きこちらもかなり味わいのある外見  中華そば 460円こちらの店は笠岡ラーメンではなく背脂の浮いたスープに平打ち麺の尾道ラーメン風 見た目の通り濃いめの味のスープ 出汁は魚介のようで独特のコクがあって美味いんだが 一件目のダメージがまだ残っていて、なかなか麺が減っていかない（笑 ご主人の人柄も良く、このロケーションと雰囲気は是非とも味わって欲しい。 ↓お店のデータ 続きを読む
今日は笠岡にミニラーメンOFFで来ています 笠岡ラーメンは情報として知ってはいたのですが今回初体験です ((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ Wikipediaによれば 「鶏がらベースの醤油味で、チャーシューは、豚肉の代わりに鶏肉を使うのが特徴。昔、岡山県笠岡市には養鶏場が多く存在し、そこで安く手に入れられた鶏を使用し、鶏をふんだんに使用したラーメン。」とのこと  まぁまず一件目は笠岡ラーメンの老舗、笠岡駅近くにある『坂本』へ このいかにもな風貌の店構えがたまりませんねｗ  中華そば（並）500円おっちゃんがトレイに乗せて持ってきたんだが、なみなみとしたスープを溢しながら配膳･･･ 豪快すぎるというかなんというか、まぁいいんだが拭く物はすぐに出して欲しかったかな ラーメンはやや甘いシンプルな鶏ガラ醤油のスープに中太ストレート麺 具にはメンマとネギと、かなり多めの煮た鶏がのっている 鶏は煮過ぎか硬くなってしまって旨味が抜けてしまっている印象 麺も茹で湯が古いのかイマイチと感じてしまった だが不味いわけではないし、現に地元らしき人たちで賑わっていた。 この店はラーメンの味ではなく店の雰囲気を味わう店かな（ぉ 写真で見るとよく分からないかもしれないが 鶏・スープだけではなく麺の量も多くて、これ一杯だけでお腹が結構ふくれてしまった･･･ ↓お店のデータ 続きを読む
 『風のペリーヌ』の今日のランチのカニクリームコロッケのカレー（激辛） ご飯の上に、俵型ではなく平らな円形に整形されたクリームコロッケが二つ カレーにクリームコロッケのトッピングは初体験だが予想以上に好相性 ここのカレーが酸味が強めで重くないタイプなのが良いのかも ( ´∀｀)
 久しぶりに宮園の 『彩家』へ行くとすでに夏メニューが･･･ 冷麺と炸醤麺で悩んだあげく炸醤麺（780円）に 甘みが抑えられてピリッとした味付け、香り高くなかなかの一品です。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
 今日は 『町屋浪漫スイコウ』の日替わり弁当 550円 時間がとれなかったりランチタイムを外して困った時の定番になりつつあるな いつもはおかずが既に盛られた状態で置いてある物にご飯を詰めるんだが 今日は時間が遅かったせいか盛られて置いてある物がなかったので 量り売りしている総菜をその場で詰めてくれたんだが、サービス良すぎね？ｗ アジフライ・ちく天・お豆さん・白和え・なます・フキ・蒲鉾・マヨサラダ・煮蛸・肉じゃが 品数がめっちゃ多いし蓋がちゃんと閉まらないほどのボリューム･･･ ヽ(´ー｀)ノ ちく天が磯辺揚げかと思ったら大葉風味で意表を突かれて面白かったなぁ
 安芸高田消防署正面にある『豆腐はぁうす壱丁』へ  お目当てはこの豆乳ソフトクリーム 280円 写真を撮る前についつい先っちょ舐めてしまいました ＿|￣|○ あっさりめで普通のソフトクリームより美味いなぁ 店内では豆腐や豆乳チーズケーキなどの販売と定食なども食べられるようになってるようです ↓お店のデータ 続きを読む
 今日は 安芸高田市吉田町の『ピットインエトワール』へ 田舎の喫茶店然とした店からは美味い料理が出てきそうなオーラは全くないｗ 「本当に大丈夫？」と心配になりながら事前情報を信じて店内へ   量が多いと聞いていたので、ミニ特選エビフライカレー（1300円）を注文 （ちなみに特選とは辛口の意です） 出てきたのはミニサイズではなく普通量のカレーに大きなエビフライ×2尾とサラダ カレーソースはサラリとした中にコクがありスパイシー めちゃめちゃ好みの味で旨え〜〜 (ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!ただ自分的にはエビフライの頭はいらないかな食べにくいし しかしちょっと驚きだなぁ、外観からは想像付かないこの料理（笑 ココはかなり気に入ったな、個人的カレーランキングならトップかもしれない 頻繁に通える場所じゃないのが残念。 (´・ω・｀) ↓お店のデータ 続きを読む
  久々の 『曽筵』で麻婆豆腐丼 680円 前回の記事が2007年8月なんで、なんと9ヶ月ぶり（近くて通いやすいのに） 前に日替わりで麻婆豆腐がおかずに出てきた時は甘い麻婆豆腐だったように記憶していたが、これは豆板醤の効いたピリ辛なタイプだった 改めて見返してみると麺ランチは制覇したが単品は意外と頼んでないなぁ･･･
 安佐南区八木の 『キミッツ』で肉玉カレーうどん+イカ天（682円+105円） カレーが練り込まれた自家製うどん、ガーリック風味が効いて美味いな ただ付いてきたカレーソースは微妙、あとイカ天も余分だった･･･ 鉄板前がいっぱいだったので鉄板皿で食べたんだけど熱し方が足りなくて 食べてる途中で完全にお好み焼きが冷めてしまった (´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ しかしこの横に縁のあるタイプの鉄板皿は食べにくくてやだなぁ
 今日のお昼は 井口の 『恵庭屋』のとんかつ弁当（小）735円 評判を聞いてずっと食べたいなぁと思ってた念願のお弁当です（笑 お弁当とはいっても注文を受けてから揚げた熱々のとんかつが入ります 下のキャベツとの間に敷かれた紙が油を吸ってベチャッとならず カラッと揚がったトンカツはジューシーで前に店で食べた時の物より良かった しかし「どこが小やねん！！」と突っ込みたくなるボリュームだな 写真を見ての通りトンカツの厚みもしっかりあるしご飯の量も標準以上かと 大食漢じゃない限り小にしておいた方が無難かもね ご飯・とんかつ・キャベツのみで単調な味になってしまうが それでも値段からしたら満足度はかなり高いお弁当だと思う
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