 中区 昭和町にある山口名物のバリそばが食べられる「春来館」へ  ラーメンや丼などもメニューにあったが、やっぱ「バリそば」を注文 バリそばはミニ550円、並650円、大盛800円とあり、並を注文した。 多いと聞いていたが、確かに量が多いわｗ大盛にしなくて正解だった･･･ さて、バリそばは初体験なのだが、想像では皿うどんに似ているのかなと思ったら 見た目が似ているだけで、まったく違う料理でビックリ��(￣□￣;)ﾅﾝﾄ!! 麺は一度茹でてから揚げてあるらしく、噛むとバリっとしているが 中心はモチモチしていて面白い食感だ（激しく喰いにくいがｗ 餡は鶏がらベースみたいだが、かなりライトでちょっと物足りない、 そして酢がかなり効いてて食べていて途中で飽きてしまった。 何かアクセントになるものがほしいなぁ･･･ お店のデータ
営業時間 11：30〜14：00 17：30〜21：00
広島市中区昭和町４−２
Tel.082-243-0037
定休日/日曜祝日
駐車場/無
地図閉店
 「創作居酒屋 KuishinBou」で日替わり定食 700円 今日の日替わりは牛スタミナ丼に小イワシの天ぷら、かき玉汁、漬物 ここのうどんが気になって食べてみたかったんだけど スタミナ丼に惹かれて、また日替わり定食を･･･ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
 ザ・ビッグ 宮内店の「サンタの釜揚げうどん」で「あんかけうどん」 450円 前に来たときに壁に、このメニューが書いてあったのが気になり再訪 キノコ、野菜、牛肉が入ってとろみ（片栗粉かな?）の付いたうどんで かなり熱い（舌が焼けるかと思ったｗ） 寒いときにはなかなか良いが、ちょっと具の野菜が少なすぎる気が･･･ 値段が上がっても良いから具沢山にしてほしいなぁﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)
 紙屋町のサンモール入り口にある、たこ屋「紅たこ」で たこ焼き 6個入り 特製塩ダレ 320円 中はトロトロで(≧∇≦)b 塩ダレはアッサリしててなかなかだったが やっぱソースのほうが好きだなぁ（単に好みだがｗ） あとマヨネーズと青海苔はかけるか聞いてくれるので 両方かけてもらったんだけど塩ダレにマヨネーズは微妙だった･･･ 今回躊躇してやめたが、大玉たこ焼きもチャレンジしてみたいなぁ
 宮島SAの 「陳建一の坦々麺ハウス」で酸辣湯麺 750円 酢とラー油ばかり前に出てる感じ、美味いがちょっと好みではなかった。 麺も具も湯麺というかラーメンっぽいなぁｗ しかし、ココのSAは公園も広いし眺めもいい(≧∇≦)b 暖かくなってきたしココでのんびりするのも気持ちが良いだろうなぁ ⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃
 キリン亭でラーメン定食 840円 割とアッサリとしたラーメンで具はチャーシュー、もやし、メンマ、ネギ 悪くは無いが、コレを目当てに来るほどじゃないな。
サークルＫ・サンクスと「俺の空」店主 嶋本宗薫氏が新たに立ち上げる らーめん店「我空」とのタイアップ商品だ（２９８円・税込） 構成はノンフライ麺、液体スープ、調味油、乾燥かやく、レトルト具財 作ってみると、具はネギ、チャーシューのみでシンプル 調味油が結構多いなと思ったが、鶏油のようであんまりもたれなかった。 スープは魚介の香りの強い豚骨スープでかなりσﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ! レトルトのチャーシューも変な臭みが無くなかなか(≧∇≦)b 豚骨+魚介+鶏油のスープが絶妙で、インスタントのレベルを超えてると 感じた一品だ。久々に美味いインスタント麺を食べたなぁ(*´∀`) 数量限定発売なので追加でまた買っておこうかなﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ  
 我が家の飲んだときのお土産の定番「吉四六」の手羽先 普通のと辛いのがあるが、今回は辛い方をお土産に買って帰ってもらった 普通のでも胡椒で十分辛いのだが、辛いのは唐辛子がさらにまぶしてある。 B級感たっぷりで酒のつまみに (≧∇≦)b グー お店のデータ 広島県 広島市中区胡町３−２ Tel.082-241-2068 地図
  フジグランナタリーの「ルーパリ」でカレーセット 700円 結構最近出来たみたいで、若草町が本店でここは2号店のようだ カレーはキーママサラ、辛さは5段階のうち一番辛い激辛で ライスかナンが選べるのでナンをたのんだが、でかい･･･ デカイと思ってたサーガルより一回りくらいデカイかもｗ が、ナンの周りが厚すぎて硬く、中心は逆に薄すぎでペラペラだった もう少し均等なほうが良いな。 カレーは激辛でもそんなに辛くは無かったﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)
 前から食べてみたかったSUBWAYのチリドッグ（360円）を食べた マイルド、スパイシー、激辛と3段階で選べるのでもちろん激辛でｗ パンはハニーオーツ、チーズはチェダーで注文。 持ち帰りなので熱々ではなかったが、チーズがとろ〜り溶けており ソーセージの皮はパリッとしてて、バリ (ﾟДﾟ )ｳﾓｫｰちょっと辛さ的には物足りなかったが、味は抜群に美味かった。 野菜を今回はデファルトでたのんだがオニオン増量とかが旨そうだな
  今日はフジグランナタリー内の「ミョンドンヤ」に 注文したのは、豚キムチビビンバのスープセット 700円+50円 美味からず不味からず、いかにもチェーン店って感じ。 うどんがあったので今度来る機会があればうどんに挑戦してみようっと。
最近、楽天を利用することが多々あり、今までクレジットカードは 銀行系のVISAを持っていたのだが、ポイントも特に気にしてなかったので
  ポイント貯める為に楽天カードを作るかなぁと、申し込んでみたのだが 夜12時過ぎに申し込んで、次の日の夕方に発行手続き完了のお知らせがｗ 本当にちゃんと審査してるのかどうなんだか･･･ 早すぎて心配だったが一週間後にカードも無事到着 これからコツコツ楽天ポイント貯めるかな（カード発行で2000p+されたし）
 「ごはん屋さん」で日替わり定食（和風とんかつ）714円 豚カツにおろしポン酢が最初から載っていて衣がちょっとベショベショ 別添えのほうが良かったな、素直に唐揚げ定食にすればよかったorz
 西区 楠木の焼肉「リキ」へ 七輪で焼くタイプのお店で炭は練炭を使用（親父さんが店頭で火を熾してる） ちゃんとした換気設備は無く店内は煙で充満していて天井は真っ黒に･･･ 綺麗な格好で来る様なタイプの店じゃないが、安くて美味いし 結構頻繁に利用している。 が、ここ最近の牛肉仕入れ値高騰のせいか値段が上がっていた 特に牛タンは顕著で1100円と以前の倍以上になってた＿|￣|○ 牛タンはたのまず、あまり呑まなかったので3人で6800円くらいだった。 あと、タレがいつもより醤油辛かったのが気になったが、たまたまかなぁ？ お店のデータ 営業時間 17：00〜22：00 広島市西区楠木町1-8-10 Tel.082-231-4731 定休日/水曜日（祝日の場合は翌日） 駐車場/有 地図
 緑井の天満屋で黒大根というものを発見したので衝動買いｗ 売り場に辛味大根のような味と書いてあったので、おろしてうどんの薬味に うどんは石丸製麺の「さぬきの夢2000うどん包丁切り」←( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ う〜ん、辛味大根ほどの辛味は無いが味自体は似てるのかな 大根おろしには向かないと思うな、皮をむくと真っ白なので皮を残したまま サラダとかの方がよさそうだ、硬めだったので煮物でも良いかも。
 今日は安佐南区 祇園の「駅」というラーメン屋に 黒い建物でラーメン屋としてはとても変わった外観だ。  ラーメン 600円 これぞ広島風豚骨醤油ラーメンって感じの王道を行くタイプ 中細ストレート麺で、具はチャーシュー三枚、メンマ、ネギ、もやし多め このラーメンが600円はコストパフォーマンス割とよいと思うが セットメニューや大盛り、替え玉などが無いのはガッツリ食べたい人には 向かないかな？、ラーメン+餃子にすると950円と1000円近くになってしまうし ちょっと全体のコストパフォーマンスは低め(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ お店のデータ 営業時間 11：00〜22：00 広島市安佐南区祇園4-51-6 Tel.082-871-1037 定休日/月曜日 駐車場/有 地図
 ドンキホーテで見つけて買ってあった「おでん缶」を食べてみた 湯せんで温めて蓋を開けてみると缶一杯に汁が入ってて、ちょっと吃驚 味はちょっと甘めで美味くはないが結構喰える いやぁ予想していたのより全然イケテルっす。 そうそうワールドベースボールクラシック、日本が準決勝進出〜〜ネ兄〜〜 タナボタっぽいが、とりあえずめでたいｗ しかし審判の誤審問題とか運営に問題ありすぎるような･･･ 試合に出ている国の審判が判定するなんて、他のスポーツでは考えられないし まぁ今年から始まったばかりだし今後に期待かなﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)
 東区 戸坂の広島第一病院前にある「万福」でちゃんぽん 600円 アッサリしていてミルキーちゅうか本当に牛乳みたいな風味が 麺は中太のチャンポン用の麺、具にはシーフードミックスを使っているのが残念だが ちゃんぽん専門店ではないし仕方が無いだろう。 ボリュームが結構あり単品でも満腹になった、特盛800円ってのもあったが どんな量が出てくるか怖いなｗ 今度は普通の豚骨ラーメンも食べてみたいなヽ(´ー｀)ノ 店のデータ 広島県 広島市東区戸坂新町１丁目７−１８ Tel.082-220-3831 駐車場/有 地図
 今日は 「ちゃんぷる家」でゴーヤ入り沖縄風焼きそば 600円 多加水の平麺で食感がモチモチしてて (≧∇≦)b ゴーヤは苦味が少なく食べやすかった。
 廿日市駅前の「一休」でラーメン定食 ラーメン、餃子、キムチ、ご飯がついて700円と格安だ（ラーメン単品450円） 年配の女性が二人でお店をやっているようだ 注文を受けてから、餃子の餡を皮に包み、ネギも注文を受けてから刻んでいた とても丁寧だが、その動作はゆっくりで、客が多いときは捌ききれるのか 心配になるほどだｗ ラーメンは麺の湯切が足りないのと麺とメンマの匂いが気になった 仕事の丁寧さと、ゆっくりとした、おばぁちゃん達の動きを見ていると とても和やかになり応援したくなる、そんなお店だ。 お店のデータ 営業時間 11：30〜15：30 廿日市市駅前5-3 Tel.0829-32-9493 定休日/日曜日 駐車場/2台 地図
 「まひる屋」で辛いラーメン 700円 色は薄いが唐辛子の味がかなり強い、大して辛くは無いがｗ 麺は黄色がかった中細ストレート麺、道ラーメンとは違う麺だ 低加水で食感がモソモソしてて･･･ スープは道ラーメンほどは後味は悪くは無いが、苦味も少しあるし微妙〜 俺はこの店やっぱ苦手だなぁ。orz
  醤油ラーメン 800円 羽田空港の52番搭乗口近くのANAFESTAで「江戸式中華そば」を 「ちばき屋」とANAのコラボとのことだが美味い不味いじゃなく 無難な味･･･お取り寄せラーメンみたいな感じかな？ 油脂は多めだがアッサリ、スープは熱々で火傷しそうになったｗ
 羽田にてポケモンジェットを激写ｗ
 飲んだ後はラーメンちゅうことで「赤坂ラーメン」赤坂本店へ  らーめん 680円 塩豚骨味で癖も無く ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ麺は多加水のちぢれの入った太麺 チャーシューも柔らかく美味かった ま、酔っぱらってたので確信できないのがつらいがｗ
 夜は田町の「八吉」という店に お酒の種類が豊富で、魚も新鮮で美味かった。   2次会は赤坂に出て 「笑ハウスＴＯＫＩＯ」へ 歌と社会風刺を交えた笑いのショーパブ 広島には無いタイプのお店だし、新鮮で面白かった。 サラリーマン率の高さにはびっくりしたが。（スーツのサラリーマンだらけｗ）
 出張で 東京ビッグサイトに行ったので、 お昼はワンザ有明の中の「まぐろ家さん」へ 鶏ごぼうつみれ汁がついて870円とリーズナブル。 値段のわりになかなか美味しかった。
 でっち井口店が3月15日で閉店との情報を得たので行ってみた。 注文したのは黒のらーめん 680円 + 味玉（サービス券） う〜ん？？？油脂は多いがコクが無い。 チャーシューもかなり硬いし、妙に根の長いもやしが入ってるし･･･ はっきり言うと美味くない、ちゅうか(+д+)ﾏｽﾞｰ、黒のラーメンだけなのかなぁ？ 立町に店があったころは美味かったのになぁ＞でっち
 北海道の高砂酒造の「法螺吹」 スッキリ旨口、キレがあって呑みやすい(≧∇≦)b
 今日は 楽々園のサイゼリアで日替わり定食 500円 キャベツ入りカツレツ＆ロールキャベツだ、いかにも業務用食材って感じだが まぁ喰えなくはないしドリンクバー付で、ご飯も大中小選べて500円ならありだろう 通うのは嫌だが、たま〜に行くなら我慢できるかなﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
携帯電話はずっとauを使ってるがパケット定額以来、割引サービスを 気にしてなかったので、2月から始まったauのMY割サービスに加入してみた 2年契約で途中解約は契約解除料9975円が必要とのことだが 契約にもよるが、割引率を見ると損益分岐点も意外と近そうだ auから違うキャリアへの変更予定もないし、これで家族割と同等に なるのは嬉しいな。ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｰｲ
 昨日、牛スジ肉でカレーをいっぱい作ったので、今晩もカレーｗ なので少し味を変えようと卵を入れようかなと思ったが どうも生卵を入れると白身の部分が気になるので、卵かけご飯風にすることに 食べてみるとマイルドでなかなか(≧∇≦)b がちょっと物足りない で、卵かけご飯ということでご飯部分に醤油を少し混ぜてみたら･･･ これがブチ(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!! 醤油入り卵かけご飯にカレー、ｷﾀｺﾚ━━━━ヽ(´曲｀ )ﾉ━━━━!!!!
 2chでお馴染みの「鳥はむ」を作ってみた 写真では白っぽく写っているが中はほんのりピンク色で、本当にハムっぽい しかし、きちんと並べればよかった雑すぎだ･･･＿|￣|○ 前に作ったことはあったが久々に作ったので失敗しないかとヒヤヒヤだったが なんとか成功してよかった。（ ＾▽＾） 今回は2本（胸肉4枚）作ったのだが、片方はクレージーソルト、もう片方は ニンニクすりおろし+バジルで作ってみた。 クレージーソルトは無難な仕上がり、ニンニクバジルは美味いがもうひと味かな？ そのままでも美味いが、粗挽きマスタード+マヨネーズで (ﾟДﾟ )ｳﾓｫｰ明日はコレでサンドイッチ作成しようっと。 今回のレシピはほぼ初心者用レシピだが、気温が低かったので 再沸騰後しばらく加熱したのと、塩の量を大さじ2杯に変更くらいかな 塩抜きするので塩は多めで問題ないと思う、逆に少ないと失敗が怖いかな? 色々ハーブをアレンジしたり、楽しくて簡単な料理なので 是非とも挑戦してもらいたいなﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ) 鳥はむの館【鳥はむ】まとめページモララー3分クッキング
八丁堀の福屋で京都展をやっとったけぇ 田中鶏卵のだし巻き玉子をこぉて、酒のつまみに う〜ん東京風の甘いだし巻きもええが 京風の出汁が効いてて甘くないのもええのぅヽ(´ー｀)ノ
 八丁堀の汁無し坦々麺の「竜胆」へ  注文したのはサービスランチ（坦々麺+温玉+ごはん） 590円 坦々麺は1〜4まで4段階の辛さが選べるので4の激辛でお願いした。 タレは結構甘めで山椒がかなり利いている、辛さは山椒のみで調整なのかな? 山椒の痺れだけが残り、香りと辛味がなんか薄いなぁ･･･ 汁無し坦々麺の店が増えてきたが、こうやって食べてみると 広島での元祖？ 汁無し坦坦麺「きさく」の秀逸さが引き立つなぁ 地図
 今日は「 ちから」でカレーうどん+いなり寿司 450円+100円 カレーうどんフェアなるものをやってて、3/12まで540円→450円にヽ(´ー｀)ノ ホームページを見るとカレーうどんの味は変わったようだが数年ぶりなので判らずｗ 「ちから」のうどんはコシは無いが懐かしさを感じる味で (ﾟДﾟ )ｳﾓｫｰ
 今日は 曽筵で日替わり定食 700円 本日のおかずは麻婆豆腐と白身魚の甘酢あんかけ、 麻婆豆腐は広東風？の普通な奴、甘酢あんかけは一寸味付けが濃かった スープやサラダ、食後のデザートまで付いて700円はお得だろう。
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