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豚骨ラーメン@山形屋 

山形屋
今回の真の目的地はこちら『山形屋』さんです
山形屋_豚骨ラーメン山形屋_辛味ダレ
豚骨ラーメンと右は辛味ダレです
前からたまに限定で出されているこの豚骨ラーメンが食べたくてしょうがなかったんです
うっすら膜を張るスープは見るからに美味そうです
ひとくち啜って唸る旨さ!!しっかりとした濃度とコクがありながら口当たりは優しい
ほんと嫌味のないスープでスルスルっと入っていきます
ヤヴァイわ『侍』に続きこちらでも止まらずスープまで完食です (゚д゚)ウマー

ホントはこのあともラーメン屋廻って帰ろうと思ってたんですが
今回の2軒が美味すぎて、この余韻を残しながら広島に帰ることに
う~ん次はいつ来れるだろう…ハードル高いよなぁ
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[2012/04/15 12:00] 県外のグルメ | TB(0) | CM(0)

手打ち中華そば 侍 

侍
山口へラーメン遠征、まずは手打ち中華そば『侍』さんへ
今日はご店主が『とら食堂』のTシャツ着てましたね
奥の今日のおすすめと書いてある看板は「中華そば」と読むらしいです
侍_新味
注文したのは魚介とのダブルスープの新味
凛として雑味のないスープ、侍は三度目だが完成度は過去より群を抜いて高い
麺は細めにシフトしてるがコシがありぷりぷりして美味いねぇ
今日のラーメンはムチャクチャ旨くって感動レベル (゚д゚)ウマー
連食の時はスープ残すんだが、コレは止まりませんでしたスープまで完食です。

[2012/04/15 11:00] 県外のグルメ | TB(0) | CM(0)

らーめん雷蔵 

らーめん雷蔵
福岡出張で『らーめん雷蔵』に行ってきました
といっても事前調査はまったくなく、通りがかり入っただけなんだけどw
らーめん雷蔵_ラーメンらーめん雷蔵_半チャーハン
注文したのは半チャーハンセット(650円)
軽い豚骨臭はあるが髄の旨みが強く出たトンコツスープで美味いねコレ
半チャーハンもパラッとしてやや濃い目の味付け、こちらもイケてますわ
辛子高菜はビリッと辛めでかなりパンチがあります
無料のキムチと惣菜が置いてあるしセットメニューも安くてお得
期待全然してなかったけど、なかなかのヒットです!!

↓お店のデータ
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[2012/04/04 12:00] 県外のグルメ | TB(0) | CM(0)

辛口飯屋 森元 

辛口飯屋 森元
今日は大阪出張だったので、西天満の『辛口飯屋 森元』さんへ行ってきました
店内はカウンターのみの小さな店で、到着したときには既に満席でした
こちらの店は基本チキンカレーとビーフカレーに2種類なのですが
なんとルーのお替わり自由でどちらのカレーでもOKという超嬉しいシステム
森元_チキンカレー
まずはチキンカレーでお願いしました
カレーソースはシャバシャバでスパイシーだが辛さはさほど強くない
鶏肉は骨からホロッと外れて食べやすく、サッパリ系のカレーで美味いね
森元_ビーフカレー
そしてこちらがビーフカレー
ドロリと粘度が高くて、ほろほろに煮くずれた牛肉と大量のタマネギが入ってます
普通の激辛カレーくらいの辛さかな?しかし辛みにも増して玉ねぎが甘いですね
スパイス感が強く、辛さは平気なんだが大量の汗が止まらん…w
いやぁ美味いなぁ、美味くてさらにもう一回ルーをお替わりしちゃいました
森元_辛味ダレ
ちなみに辛味をこのタレで足す事も可能です。

↓お店のデータ
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[2012/03/23 12:00] 県外のグルメ | TB(0) | CM(0)

おふくろ@上関 

おふくろ
今日は上関サイクリングで『おふくろ』という店に寄りました
店内にはたくさんの魚拓や大漁旗が飾られている、旦那さんが漁師なのかな?
焼きめし、焼きそば、ラーメンなども有るが、やはり魚系にいっとかんと
今日は日替わり定食(600円)がメバルの煮付けということで、それに決定
おふくろ_日替わり定食
出て来た日替わりは煮付けの他にお刺身もついてて超お得
メニューにメバル定食というのがあったが1000円だったし、こいつは破格だろう
魚が美味かったし、小鉢の煮浸しも良かったね (゚д゚)ウマー

↓お店のデータ
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[2012/03/20 12:00] 県外のグルメ | TB(0) | CM(0)


六厘舎 つけ麺

汁無し担担麺きさく 燃麺

激辛ソースセット




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