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月齢 

月齢
ディナーに安浦にある『月齢』へ行って来ました
友人がランチで杭打ち牡蠣の定食食べて、絶賛していたので来てみたかったんよね
月齢_付きだし
付きだしのモヤシのナムルです
月齢_刺し盛り
まずはと頼んだ刺盛り(980円)
まさかこの値段でこんなにタップリ出てくるとは思わんかった
月齢_刺身アップ1月齢_刺身アップ2
刺身のアップ、ハマチ・鯛・地タコ・マグロホホ肉・太刀魚の炙り
マグロは違うが基本的に魚は牡蠣屋さんが合間に筏で釣った魚らしい
鮮度も質も素晴らしい、太刀魚の炙りなんてジュワッと甘みが広がって最高に旨かったし (゚д゚)ウマー
月齢_干し牡蠣
メニューで気になった干し牡蠣(400円)
コレ美味えわ酒が止まらん…杭打ち牡蠣じゃないと出来んらしい
月齢_エボヤ
エボヤっていうらしい、ホヤの仲間ですね
牡蠣屋さんから頂きました、コレはたまらんわ(゚д゚)ウマー
牡蠣に付くらしく昔は捨てていたらしいけど食べると美味しいので、最近は採ってるみたい
月齢_カキネギ
カキネギ(600円)コレも美味いわぁ
月齢_牡蠣の揚げ出し
牡蠣の揚げ出し(680円)
コレは目からウロコな料理、素晴らしいわ(゚д゚)ウマー
月齢_杭打ち牡蠣の殻付き
杭打ち牡蠣の殻付き焼き牡蠣
やっぱ殻付きの焼き牡蠣が一番美味いと思うなぁ、絶品です!!
月齢_牡蠣佃煮
月齢の牡蠣佃煮、凄いね牡蠣が全然縮んでない
殆ど牡蠣ばかり今回は食べましたが、魚も美味しいし料理も素晴らしいので
今から牡蠣はオフシーズンになるけど十分楽しめると思います。
安浦はちょっと遠いけど駅からすぐなので、電車が来るちょっと前まで飲んでられるし
ランチなら車でドライブがてらくるってのも有りですね。オススメ!!
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[2014/03/21 17:00] 居酒屋 | TB(0) | CM(0)

晴れMAX@晴れる家 

晴れる家_晴れMAX白ご飯付
呉市『晴れる家』で晴れMAX白ご飯付(800円)を注文
美味いわこれ、ムチムチツルツルの太麺にキレのあるジョロキアの辛みが良いね
卓上の唐辛子酢を入れるとまろやかさが出て甘味をより強く感じられる

[2013/12/12 11:00] 汁なし担々麺 | TB(0) | CM(0)

お好み焼 しんちゃん 

ゴールデンウィークに広島帰省してサイクリングに行って来ました
第二音戸大橋
第2音戸大橋を渡って戻る形で音戸の市街地へ
榎酒造榎酒造_日本酒
ちょうど榎酒造で蔵開きをしていたので見学したんですが
自転車のため試飲出来ないし買って帰ることもできずチョット悔しい思いをw
しんちゃん
榎酒造から音戸大橋方面へ戻ったとこにある、お好み焼き『しんちゃん』で昼食を
しんちゃん_肉玉そば
注文したのはやっぱ定番の肉玉そば、なんと値段は420円
懐かしい二つ折りタイプ、広島市内では絶滅してるけど呉やこっちではまだあるんだね
最近の洗練されたものもいいが、こういうノスタルジーを感じさせるのも良いなぁ
なんか昔近所にあったお好み焼きがこんな感じだったなぁ、うん美味いねぇ (゚д゚)ウマー
他に焼きそばを生地で包んだメニューや友人が頼んだ焼きそばラーメンなんてメニューも
焼きそばラーメンはソースを使わず焼きそばを作り、丼に入れそこにラーメンスープを注ぐというもの
味見させてもらったけどスープは業務用だろうが、なかなか美味いんだコレがw
店のオバちゃんも気さくで楽しいし音戸に来たらオススメの店です!!
そうそう会計も遠くから来たからといって400円にオマケしてくれました。

↓お店のデータ
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[2013/05/03 12:00] お好み焼き・たこ焼き | TB(0) | CM(0)

昼酒@晴れる家 

連続して『晴れる家』さんの記事です
同日ですがお客さんが多かったので、くるりと広を廻って再訪店
晴れる家_サヨリ刺身
サヨリの刺身、オススメされたコレを食べたくてねw
捌く前のを見せてもらったが見たことないくらい大きく丸々太った魚体
こんなに脂が乗って身の舌触りが滑らかなサヨリって食ったことないわ
うわぁぁコレは戻ってきて正解、メッチャクチャ旨いっすわ (゚д゚)ウマー
晴れる家_ハラペーニョ晴れる家_イシモチ唐揚げ
ハラペーニョとイシモチ唐揚げ
晴れる家_自家製オイルサーディン
自家製オイルサーディン、身が厚くほろっとしてて薄味
晴れる家_カキフライ晴れる家_黄身ソース
カキフライ
右の写真の黄色いのは黄身ソースなんですが、コレが秀逸!!
こいつをタップリつけて食うとメチャクチャ旨いっす (゚д゚)ウマー
晴れる家_しめ鯖
ラストはシメ鯖、おぼろ昆布がいい仕事してます。
遠いのでハードル高いけど『晴れる家』の居酒屋使いは素晴らしいですわ
また機会があったら飲みに行きたいなぁ。
[2012/12/15 13:30] 居酒屋 | TB(0) | CM(0)

ベジつけ麺@晴れる家 

晴れる家_ベジつけ麺
呉市広の『晴れる家』さんで期間限定のベジつけ麺(950円)
晴れる家_ベジつけ麺アップ
アップにするとこんな感じ
麺は京都「麺屋棣鄂」の期間限定麺のハチマル、小麦の香り高くラーメンよりつけ麺に合うと思いましたね
つけ汁は塩分濃度高めだが酸味の使い方が上手く後半までスルスルといけます

[2012/12/15 13:00] ラーメン | TB(0) | CM(0)


六厘舎 つけ麺

汁無し担担麺きさく 燃麺

激辛ソースセット




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