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スッポン料理@乙斗精 

乙斗精_すっぽん乙斗精_鍋の野菜
口田『乙斗精』さんでスッポン料理をいただいてきました
総勢8名で伺ったんですが、天然の大物でしたので食べ応え有りましたね
ぷるんぷるんのゼラチン質がたまらないね (゚д゚)ウマー
そうそう鍋に入れたお揚げさんと豆腐が抜群に旨かったね、何処のか聞き忘れ orz
乙斗精_スッポンから揚げ
こちらは唐揚げですね
足の部分とかも美味かったね形はそのままでリアルだけどw
その他の料理などもあり飲み食いを堪能した後、店を出てみると・・・
乙斗精_帰りの雪道
こんなでした(笑)何処の雪国だよって感じ
バスも時間に遅れてはいましたが、何とか最終に乗って帰宅、いやぁ楽しかった。。。
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[2011/01/16 18:30] 和食 | TB(0) | CM(0)

卵かけ定食@乙斗精 

今日は安佐北区口田の『乙斗精』さんに行きました
乙斗精_壁のメニュー
お目当ては壁に貼られたこのメニュー、究極の卵かけご飯です
乙斗精_卵かけ定食
注文したのは単品ではなく、卵かけ定食(1500円)
ちょっと高いなと思ってましたが、出てきた内容を見て納得です
ほんとに盛りだくさんハゲの煮つけや冬瓜と蛸の煮物などなど
中でも右側のゴーヤの入った和風の炒め物が、初めての味でしたがツボでしたね
乙斗精_卵かけご飯
さてメインの卵かけご飯ですが、これは卵かけというより立派な丼料理ですね
ご飯の上に味付けした地鶏のミンチと、だし汁に漬けヅケ状態になった卵がのっています
ネットリとした黄身とコクのある白身が美味いっす、ちょっと漬かりすぎ気味ですが・・・
手切りと思われる粗いミンチのコリッとした食感と柚子の風味が抜群っすね

[2010/08/28 12:00] 和食 | TB(0) | CM(2)

ミート カネショウ 

ミートカネショウ
前からチェックしてた焼肉屋、『ミート カネショウ』にやっと行けました
ミートカネショウ_キムチ盛り合わせ
まずはキムチの盛り合わせ
う~ん大根自体が苦くてちょっと残念だったが、他は良いね
ミートカネショウ_特上カルビ特上ハラミ和牛ホルモン
特上カルビと特上ハラミに和牛ホルモンです
見事なサシが入ってますね、特上といっても確かカルビが1200円とリーズナブル
ミートカネショウ_フエとガリ
左がガリで右がフエです
両方ともコリコリっとした食感がたまんないっす
ミートカネショウ_カルビ
こちらは普通のカルビですが、こちらもサシがしっかり入った一品で質は高いです
普通の店だとコレを特上といって出せるレベルかな?いやぁ美味いっす (゚д゚)ウマー
つけダレはニンニクの効いた味噌ダレとあっさりした醤油ダレがありました
最初味噌だれで途中から醤油にしてみましたが、私は醤油の方が好みでしたね

2人で行って片方は運転のため飲まなかったですが会計が7000円ちょっと
予想してたより安いんでビックリしました、ちょっと遠いけどまた再訪したいお店ですね
ちなみにここは安芸矢口駅の近くにある精肉店が経営している焼肉屋さんです
機会があれば精肉店の方にも行ってみたいと思います。

↓お店のデータ続きを読む
[2010/08/06 20:00] 焼肉・ホルモン | TB(0) | CM(2)

出し巻き定食@乙斗精 

乙斗精_出し巻き定食
今日のお昼は安佐北区口田『乙斗精』で出し巻き定食 900円
乙斗精_出汁巻き卵アップ
出汁巻き卵は焼きたて、熱々ふわふわで旨いっすね (゚д゚)ウマー
ご飯は蕪の葉のもぶり飯、これ好きだなぁなんぼでも喰えそうな感じ
品数多くて野菜たっぷりというのは嬉しい、職場近けりゃ通うんだがなぁ・・・
[2009/11/26 12:00] ランチ | TB(0) | CM(0)

三八 高陽 

三八高陽
2月21日オープンした『三八 高陽』へ行ってきました
場所は高陽のマックスバリューのすぐ近く、県道37号線の側道にあります。
三八高陽_そば肉玉イカ天
注文したのは、肉玉そば(550円)にイカ天トッピング(100円)
(2/21、2/22に限り150円引きだったので支払いは500円)
大量に注文が入っているようで時間がかかりますとのことだったが
この後用事もなかったので「かまいませんよ」と答え、漫画を読みながら気長に待つことに
焼き方を見ていると確かに三八流の焼き方だが、手つきは危うく雑かな
オペレーションもバタバタで、何度も客に注文を聞き直したり間違えたりしていた
店員全員が慣れておらず、明らかに準備不足じゃなかろうか・・・
お好み焼きは鉄板の温度の低さと、魚粉の生臭みが出ているのが気になるかな
もうちょっと店が落ち着いてからじゃないと、何とも言えないけどね。

↓お店のデータ

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[2009/02/22 12:00] お好み焼き・たこ焼き | TB(0) | CM(2)


六厘舎 つけ麺

汁無し担担麺きさく 燃麺

激辛ソースセット




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