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のんた 

のんた
安佐北区亀山のお好み焼き屋『のんた』に行ってきました
店内は鉄板カウンター席5席のみととても小さなお店です。
のんた_肉玉そば
注文したのは肉玉そば(550円)
麺は袋麺、出汁でほぐし魚粉、天かす、ソースで味付け円形に広げジックリ両面焼く
大きく生地を広げた後も裏返し両面やいてキャベツを均等に敷き詰め
塩、魚粉、天かす、やや多めのモヤシ、青ネギ、冷凍豚肉を3枚のせ繋ぎの生地をかける
裏返したあと生地をめくり魚粉を振る、上から押さえつけずにじっくり焼き麺の上に
卵は2個使い割り広げた後本体に貼付けるのではなく裏返した本体の上に乗せる
しっかり焼いていたが後乗せなので半熟リクエストすれば良さげだね
このお好み焼き凄いボリュームです、厚さは普通だが大きさが直径25cmくらい
後半大汗かきながらなんとか完食、ソースはブレンドかな?ちょっと酸味があり美味いね
安いしボリュームあるし、おまけに食後に缶コーヒーまで付いてきます、コスパ高けぇ!

↓お店のデータ
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[2011/12/07 12:00] お好み焼き・たこ焼き | TB(0) | CM(0)

カレーラーメン@やな川 

やな川_カレーラーメン
可部の『やな川』でカレーラーメン(700円)
豚骨スープのせいかマイルドな印象、具はたっぷりのスジ肉に水菜、ねぎ、ゆで卵
麺はモッチリつるりとした多加水のちぢれ中太麺
なんだろ?美味いんだけど満足感が何故か薄い・・・
[2011/03/20 12:00] ラーメン | TB(0) | CM(2)

ハンバーグ定食@染と茶 

染と茶
今日は可部の191号線沿いにある『染と茶』に行ってきました
ログハウスの喫茶店兼ステーキハウスって感じかな
染と茶_ハンバーグ定食
注文したのはハンバーグ定食 950円
染と茶_ハンバーグアップ
割ったアップはこんな感じ、厚めで肉汁たっぷりです
ナツメグの香りがプンとする、これぞハンバーグってべたな感じで美味いねw

↓お店のデータ続きを読む
[2009/10/31 12:00] 洋食 | TB(0) | CM(0)

チャーハンセット@やな川 

可部方面に用事があったので久々に『やな川』に寄ってみた
やな川_チャーハンセットチャーハンセット 1000円
平日じゃないので半チャンセットが無く、レギュラーサイズのチャーハンセットを注文
ラーメンは背脂入りで注文、クニっとした背脂が入ることにより少し濃厚に
ここのチャーハンは可部の中島に「珍楽」が有った時以来なので久々だったが
相変わらず旨いチャーハンで大満足なり。( ^ω^ )


[2008/12/28 12:00] ラーメン | TB(0) | CM(0)

亀の子ハウス 

亀の子ハウス
安佐北区亀山にあるチャンポンとカレーの店「亀の子ハウス」へ
亀の子ハウス_チャンポンチャンポン 600円
予想外のルックスだ、味も煮込みのような甘みのある醤油味
麺が中細ストレートだしチャンポンというよりラーメンのほうが近いか
濃い目の味が好きな人には合うだろう、俺にはスープ完食は無理・・・

↓お店のデータ
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[2007/08/25 19:48] ラーメン | TB(0) | CM(0)


六厘舎 つけ麺

汁無し担担麺きさく 燃麺

激辛ソースセット




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